Boyu büyüyen hamsinin fiyatı da arttı: Kilosu 100 lira

Marmara Denizi ile İstanbul ve Çanakkale boğazlarında hamsi avcılığı durduruldu, balıkçılar kararı memnuniyetle karşıladı. Yasaklardan önce tezgahlarda boyu 7-8 santimetre olan hamsi 50 liradan satılırken, şimdi boyu 15 santimi bulan hamsi 100 liradan alıcı buluyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı, Marmara Denizi ile İstanbul ve
Çanakkale Boğazlarında ticari maksatlı her türlü hamsi avcılığının 21 Şubat
2023 saat 15.00’ten itibaren durdurulduğunu açıkladı.

Balıkçılar memnun

Alınan yasak kararı ile Marmara Denizi ekosisteminin
korunması ve balıkçılara gelecek sezon daha fazla ekonomik katkı sağlanması
amaçlanıyor.

Çanakkaleli balıkçılar, uygulanan yasak kararını
memnuniyetle karşıladı.

Kilosu 100 lira oldu

Yasaklardan önce 7-8 santimetre olan hamsinin boyu tezgahlarda
15 santime kadar çıktı.

Yasaklardan önce 50 lira olan hamsinin irileşmesi ve boyunun
15 santime kadar çıkması nedeniyle ise fiyatı 100 lirayı buldu.

“Çeşitlerde bolluk var”

Çanakkale Balık Hali’nde balıkçılık yapan ve alınan yasak
kararının doğru olduğunu ifade eden Volkan Kaşıkçı, şöyle konuştu:

Yasaklardan önce hamsi 40-50 lira civarında satılıyordu. Şu an balığın az olup da fiyatların artmasına eş değer olarak hamsi balığının fiyatı 100 liraya çıktı. Aslında bu karar, doğru bir karar. Çok ince hamsi geliyordu. Şimdi balık irileşti, iri balık geliyor. Onun için fiyatı 100 liraya kadar çıktı. Hamsinin irileşmesi lazım. Şimdi mevsimi de geçiyor. Yaz dönemi yasak dönemine yaklaşıyoruz. İnşallah diyoruz ki önümüzdeki senelerde hamsi biraz daha iri olarak tezgahlarımıza gelir. Balık çeşitlerinde bolluk var.

“İnce balık piyasadan kalktı”

Hamside 3-4 gün önce bir yasak başladığını ifade eden balık
hali esnafından Hasan Doğuş Tunç ise şunları söyledi:

Çanakkale Boğazı, Marmara Denizi ve İstanbul Boğazı’nı kapsayan bir yasak. Oradaki hamsi popülasyonunun boyunun çok küçük olmasından dolayı kaynaklanan bir yasak bu. Etkili oldu, ince balık piyasadan kalktı. Geçen haftalarda ince diye tabir ettiğimiz hamsi kilosu 50 liradan satılıyordu. Boyu küçük olduğu için fiyatı uygundu. Şimdi o hamsinin avlanmasının yasak olmasından dolayı Ege ve Karadeniz bölgesinden gelen iri hamsiler piyasaya sürüldü. Balığın az miktarda çıkması bu sefer fiyata yansıdı. Şu anda iri hamsi tezgahlarda 100 liradan satılmakta. Tabii denize etkisi olur. Balık popülasyonunun avlanmaması yani hem diğer balıklar açısından yem bakımından popülasyon olduğu için diğer balıklara da etkisi olur. Hem de balığın biraz daha büyümesine yarar sağlar.